Torta de maçã
Massa:
-2 tabletes(1 xicara de cha)
de manteiga(ou margarina)
-2 1/2 xicaras de farinha de trigo
-2 colheres (sobremesa) de acucar
-Agua gelada( umas 6 colheres de sopa)
Recheio:
-6 a 8 Maçãs descascadas e cortadas em fatias
ou em cubinhos
- 1 colher (cha) de canela
-1/2 tablete de manteiga
cortada em
pedacos pequenos
-1/2 xicara de acucar
Modo de preparo :
Faca a massa primeiro:
-Misture a manteiga e farinha de trigo.
-Adicione agua gelada aos poucos ate dar a "liga".
-Divida a massa em duas partes, formando duas "bolas".
Uma parte sera colocada na forma e a outra sera a "tampa" da torta.
Se a massa estiver muito mole, embrulhe em plastico propio para alimentos
e coloque na geladeira por alguns minutos.
Abra uma metade da massa e transfira pra forma.
Uma dica e' abrir a massa no papel cera ou plastico para alimentos.
Transfira a massa para forma
Abra a outra metade da massa e reserve.
Adicione as Maçãs,
manteiga,acucar
e canela uniformemente
que esta na forma.
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